Sälja salami med klassen eller laget: Tips 2024!
Funderar ni på att tjäna pengar genom att sälja salami med klassen eller laget? Här får ni tipsen ni behöver för att lyckas med en försäljning av salami till klassresa, cup eller andra roliga aktiviteter.
Varför sälja salami?
Populär produkt
Salami är en omtyckt produkt i såväl smörgåsar, på pizzor och i pastarätter. Salami passar dessutom bra på delikatessbrickor och erbjuder en distinkt och ofta kryddig smak som kompletterar ostar, oliver och marmelader.
Perfekt att kombinera
Ett populärt val bland lag och klasser är att sälja salami tillsammans med just andra delikatesser för att tilltala en bredare kundkrets. Dessutom får de personer som stöttar en mer komplett smakupplevelse och köpen blir oftast större vilket ökar förtjänsten.
Enkel att hantera
Salami har generellt lång hållbarhet och oöppnad klarar den sig ofta bra i rumstemperatur vilket gör den lätt att förvara och dela ut till kunder. Bäst mår den i 10 till 15 grader och precis som med annan delikatessförsäljning så rekommenderas lag och klasser att sälja under våren, hösten eller vintern. De svala väderförhållandena under dessa årstider gör utdelning väldigt smidig.
Vad tjänar man på att sälja salami?
Beroende på val av företag får klassen eller laget mellan 22–32% i vinst per såld produkt vid salamiförsäljning. Denna siffra baseras på statistik från de mest populära företagen som hjälper lag och klasser att tjäna pengar genom försäljning av salami.
Sälja salami eller andra saker?
Vi har hjälpt tusentals klasser och lag att tjäna pengar genom våra sortiment med över 50 omtyckta kvalitetsprodukter. Här kan ni jämföra försäljning av salami med andra alternativ.
Så här mycket tjänar ni
Med Lagshoppen får ni marknadens högsta vinst. Använd kalkylatorn och välj ett sortiment för att få en enkel överblick av hur mycket pengar ni kan samla ihop på en försäljning med klassen eller laget.
Parmesan
Antal säljare
25
Produkter per säljare
10
Vinst *
19 375 kr
inkl. 4 000 kr i bonus
Intresseanmälan* Ni får samma procentuella vinst på alla produkter i sortimentet. Uträkningen baseras på ett genomsnittspris på produkterna.
Vad ska man tänka på inför en försäljning av salami?
Här kommer några intressanta saker att känna till för att lyckas extra bra med att sälja salami för skolklassen eller laget.
Populära salamisorter
Det finns många olika sorters salami och de mest populära salamisorterna i Sverige speglar en blandning av internationella varumärken och lokala favoriter. Här är några exempel på salamityper som är populära.
1. Italiensk salami
Klassiska italienska salamisorter som Salami Milano och Salami Napoli är mycket uppskattade i Sverige för sin rika smak och höga kvalitet.
2. Spansk chorizo
Denna kryddstarka salami från Spanien är populär för sin distinkta smak och används ofta i olika maträtter.
3. Ungersk salami
Känd för sin rökiga smak och fasta konsistens är ungersk salami en favorit bland många svenskar.
4. Svensk gårdssalami
Lokalt producerade salamisorter från svenska gårdar är populära för de som uppskattar närproducerade och hantverksmässigt tillverkade charkuterier.
5. Ekologisk salami
Med en ökande medvetenhet om hållbarhet och hälsa, är ekologiska salamisorter alltmer efterfrågade i Sverige.
6. Fänkålssalami
Salami smaksatt med fänkål är populär för sin unika och aromatiska smakprofil.
7. Pepparsalami
Salami med svartpeppar är uppskattad för sin kryddiga och robusta karaktär.
8. Vildsvinssalami
Exotiska varianter som salami gjord på vildsvin lockar de som söker en annorlunda smakupplevelse.
9. Tryffelsalami
Lyxigare sorter som tryffelsalami är populära för särskilda tillfällen och bland finsmakare.
10. Lättrökt salami
Lättrökt salami är populär för sin milda rökighet och smakrikedom.
1. Italiensk salami
Klassiska italienska salamisorter som Salami Milano och Salami Napoli är mycket uppskattade i Sverige för sin rika smak och höga kvalitet.
2. Spansk chorizo
Denna kryddstarka salami från Spanien är populär för sin distinkta smak och används ofta i olika maträtter.
3. Ungersk salami
Känd för sin rökiga smak och fasta konsistens är ungersk salami en favorit bland många svenskar.
4. Svensk gårdssalami
Lokalt producerade salamisorter från svenska gårdar är populära för de som uppskattar närproducerade och hantverksmässigt tillverkade charkuterier.
5. Ekologisk salami
Med en ökande medvetenhet om hållbarhet och hälsa, är ekologiska salamisorter alltmer efterfrågade i Sverige.
6. Fänkålssalami
Salami smaksatt med fänkål är populär för sin unika och aromatiska smakprofil.
7. Pepparsalami
Salami med svartpeppar är uppskattad för sin kryddiga och robusta karaktär.
8. Vildsvinssalami
Exotiska varianter som salami gjord på vildsvin lockar de som söker en annorlunda smakupplevelse.
9. Tryffelsalami
Lyxigare sorter som tryffelsalami är populära för särskilda tillfällen och bland finsmakare.
10. Lättrökt salami
Lättrökt salami är populär för sin milda rökighet och smakrikedom.
Vilka produkter passar bra att erbjuda tillsammans med salami?
Om ni planerar att börja sälja salami, finns det flera andra produkter som kompletterar salami väl. Här är några förslag.
1. Ostar
Ett urval av ostar, särskilt de som traditionellt serveras med på delikatessbricka som gruyère, parmesan, gouda, eller brie kan vara utmärkta komplement.
2. Oliver och pickles
Inlagda grönsaker som oliver eller pickles är populära tillbehör till salami.
3. Olja och balsamvinäger
Kvalitetsoljor och balsamvinäger kan användas för att skapa utsökta dressingar som passar väl med salami.
4. Kex
Olika sorters kex och bröd, som baguette eller focaccia, passar bra ihop med salami för smörgåsar eller som del av en charktallrik.
5. Senap
Ett urval av gourmet-senap, chutneys och andra tillbehör kan höja upplevelsen av att äta salami.
6. Torkad frukt och nötter
Torkad frukt som aprikoser och fikon, samt olika nötter, är utmärkta att kombinera med salami på en delikatesstallrik.
7. Färsk frukt
Att erbjuda färsk frukt som druvor eller päron kan vara ett fräscht komplement till salami.
1. Ostar
Ett urval av ostar, särskilt de som traditionellt serveras med på delikatessbricka som gruyère, parmesan, gouda, eller brie kan vara utmärkta komplement.
2. Oliver och pickles
Inlagda grönsaker som oliver eller pickles är populära tillbehör till salami.
3. Olja och balsamvinäger
Kvalitetsoljor och balsamvinäger kan användas för att skapa utsökta dressingar som passar väl med salami.
4. Kex
Olika sorters kex och bröd, som baguette eller focaccia, passar bra ihop med salami för smörgåsar eller som del av en charktallrik.
5. Senap
Ett urval av gourmet-senap, chutneys och andra tillbehör kan höja upplevelsen av att äta salami.
6. Torkad frukt och nötter
Torkad frukt som aprikoser och fikon, samt olika nötter, är utmärkta att kombinera med salami på en delikatesstallrik.
7. Färsk frukt
Att erbjuda färsk frukt som druvor eller päron kan vara ett fräscht komplement till salami.
När är bästa tiden att sälja salami med klassen eller laget?
Lag och klasser säljer vanligtvis salami under hela året. Baserat på statistik från lag och klasser finns det inga tydliga trender som indikerar på bättre eller sämre försäljningsresultat under någon specifik månad på året. Däremot förenklas leverans och utdelning om försäljning inte sker under sommarens varmaste dagar. När det gäller försäljningsperiod så väljer de flesta att sälja i 3–4 veckor.
Säljtips för salami
Det finns alla förutsättningar för att lyckas med en lag- eller klassförsäljning av salami. Allt som oftast kommer man långt bara på att vara glad, fråga många personer och berätta om ert mål. De flesta gillar att stötta en positiv person och en bra sak, om de bara får möjlighet. Vill ni få förslag på vad som kan sägas till kunder? Om ni säljer delikatesser genom Lagshoppen skulle det kunna låta såhär.
Tips att utgå ifrån
Vi samlar in pengar för att kunna åka på Storvretacupen i december. För att kunna åka dit säljer vi supergoda delikatesser. Jag skulle bli väldigt glad om du vill vara med och stötta oss. Skulle du vilja testa ett delikatess-kit eller kanske en 24 månaders parmesanost?
Något utöver det vanliga
En försäljning med Lagshoppen är mer än bara populära sortiment och hög förtjänst. I vår digitala lösning har vi smarta funktioner som gör upplevelsen roligare och smidigare. Vill du veta mer?
Försäljning av salami eller andra lättsålda delikatesser?
Vi hoppas att du känner dig klokare kring vad du ska tänka på inför att sälja salami med klassen eller laget. Om ni är intresserade av att jämföra salami med andra alternativ så har vi lättsålda delikatesser och andra spännande sortiment som godis, kaffe och tulpaner.