Det finns ett stort antal korvsorter i Sverige, från klassiska grillkorvar till mer exotiska smaker. Här kan ni läsa mer om några av de mest populära korvarna för att veta vad som kan vara intressant att sälja.
1. Falukorv
En klassiker i svensk matkultur, känd för sin milda smak och mångsidighet i matlagning. Den kan stekas, grillas, eller användas i gratänger och stuvningar.
2. Wienerkorv
En tunn, ofta lätt rökt korv som är populär som snabbmat eller tilltugg. Den serveras ofta kokt och är en vanlig ingrediens i korv med bröd.
3. Grillkorv
En tjockare korv som är särskilt populär under grillmånaderna. Den finns i olika varianter, från milda till kryddstarka.
4. Chorizo
Denna kryddiga, spanska korv har blivit populär i Sverige, används i en rad olika maträtter för att tillföra en robust smak.
5. Vegansk/Vegetarisk korv
Med en växande medvetenhet om hälsa och miljö har efterfrågan på vegetariska och veganska korvalternativ ökat.
6. Isterband
En lite syrlig och kryddstark korv från Småland. Traditionellt serverad med dillstuvad potatis och rödbetor.
7. Bratwurst
Denna tyska korv är populär för sin kryddiga smak och lämpar sig väl för grillning.