Storlek: 500 ml, Extra jungfruolivolja från handplockade oliver

Leverantör: Hugo Ericson

Kallpressad olivolja gjord på en mix av färska oliver så som Cerasoula, Nocellara del Belice och Biancolilla. Oliverna handplockas i November och pressas redan inom 6 timmar efter skörd, det ger oljan en intensiv grön färg. Oljan doftar fruktigt och lite kryddigt, smaken är välbalanserad mellan pinfärska oliver och toner av grön tomat, mandel och kronärtskocka som framträder först i eftersmaken.